Al Porton pizzeria Negrar (Verona): la pizza cotta nel forno al legna.
Fare la pizza coinvolge l’anima e stimola sia il piacere di chi la fa e di chi la mangia. Una pizza sempre fragrante e digeribile, preparata sapientemente dai pizzaioli che seguono scrupolosamente la ricetta delle originali pizze napoletane, è ciò che la pizzeria Negrar (Verona) offre ai suoi clienti. La pizza viene preparata seguendo una lievitazione lenta che consente di gustare una pizza più leggera e assolutamente digeribile, che non causa eccessiva sete e gonfiore dopo averla mangiata, come spesso accade. La pizza viene poi cotta nel forno a legna, come richiede la tradizione tipica napoletana.
Al Porton pizzeria Negrar (Verona): la cucina tipica veronese.
Il ristorante propone una vasta scelta di piatti che spaziano dagli antipasti di carne e di pesce ai primi realizzati con pasta fresca preparata in casa, secondi e contorni di carne e di pesce e per finire i dolci preparati in casa. In alternativa è presente una lunga lista di pizze per tutti i gusti. Il menu è ricco di ricette venete unite alle pietanze nazionali più conosciute. I piatti tipici della cucina veneta vengono realizzati in base alla stagionalità dei prodotti, al fine di garantire piatti freschi e genuini. L’obiettivo è soddisfare tutti i palati, con l’amore e la passione che il personale mette in questo lavoro.
Al Porton pizzeria Negrar (Verona): accoglienza e cortesia.
Il locale offre la possibilità di organizzare cene e banchetti con menu speciali per compleanni, cene di lavoro, eventi speciali da festeggiare, ricorrenze da celebrare. L’ampio spazio consente di riservare tavoli e preparare menu ad hoc, gli invitati potranno scegliere tra la cucina tipica veronese o la pizza preparata seguendo la tradizione napoletana. Il ristorante, a conduzione familiare, offre il piacere di gustare la buona cucina in un clima caldo e accogliente. Per prenotazioni e informazioni, è consigliabile consultare il sito: www.pizzerianegrar.verona.it.
Al Porton pizzeria Negrar (Verona): il locale.
Al Porton è un ristorante attivo da più di trent’anni nell’ambito della ristorazione e conserva da allora la sua precisa identità radicata nel territorio veneto. Il locale, a conduzione familiare, ha un servizio gestito da quattro persone e può ospitare 120 coperti all’interno e 80 all’esterno e comprende due parcheggi di circa 40 posti auto. La pizzeria Negrar (Verona) propone piatti tipici della tradizione veronese e pizze cotte col forno a legna. Il menu è molto variegato e può soddisfare ogni palato, puntando sulla semplicità e la freschezza degli ingredienti con cui vengono realizzati i piatti della tradizione.
Al Porton pizzeria Negrar (Verona): il menu.
Il menu del Al Portonprevede piatti di cucina mediterranea, con particolare dedizione ai piatti della cucina veneta. Ogni pietanza è fatta in casa, compresi i dolci, come il tiramisù (di tre tipi: con la frutta, tradizionale e alla nutella), mentre la ricetta della pizza è realizzata seguendo la preparazione tradizionale napoletana, cotta nel forno a legna. La pizzeria Negrar (Verona) propone una vasta scelta di piatti che spazia dagli antipasti di carne e pesce ai primi, i dolci e una ricca lista di pizze per tutti i gusti, preparate seguendo la tradizione tipica napoletana.
Al Porton pizzeria Negrar (Verona): freschezza e genuinità dei prodotti.
Ciascun piatto viene realizzato con ingredienti freschi e di stagione, che giornalmente vengono acquistati, spesso provenienti da filiera corta e reperiti nel raggio di pochi chilometri dal ristorante. È fondamentale conoscere una terra attraverso i suoi piatti, per questo la cucina della pizzeria Negrar (Verona) è intenta a riscoprire e valorizzare la tradizione veronese, la cortesia tipica italiana, anche attraverso un servizio impeccabile, una buona varietà di vini e una presentazione dei piatti della cucina regionale con sapori e profumi spesso dimenticati.
Al Porton pizzeria Negrar (Verona): il piacere di una buona pizza.
La pizza è un fiore all’occhiello della cucina italiana e per questo dev’essere preparata con amore e dedizione, seguendo la ricetta delle originali pizze napoletane. Fare la pizza stimola il piacere di chi la prepara e di chi la mangia, e per essere davvero buona non deve causare eccessiva sete e gonfiore. La pizzeria Negrar (Verona) prepara la pizza seguendo una lievitazione lenta che consente di gustare una pizza leggera e digeribile. La pizza viene poi cotta nel forno a legna, come richiede la tradizione tipica napoletana.
Al Porton pizzeria Negrar (Verona): un ambiente caldo e accogliente.
Grazie allo spazio a disposizione, il locale offre la possibilità di organizzare cene e banchetti con menu speciali per compleanni, cene di lavoro, eventi speciali da festeggiare, ricorrenze da celebrare. Il ristorante, caldo e accogliente, offre ai suoi clienti un menu stagionale molto vario: una cucina di tipo mediterraneo con vari antipasti, a base di salumi e prosciutti di produzione artigianale, formaggi, antipasti con frutti di mare, primi tradizionali e un menu pizzeria, ricco e variegato.
Al Porton pizzeria Negrar (Verona): la cucina veneta.
Un’esperienza enogastronomica indimenticabile è ciò che offre il ristorante, la cui mission è quella di esaltare i sapori e gli aromi della tradizione, riscoprendo le ricette tipiche della tradizione culinaria veneta. Mangiare bene significa utilizzare solo prodotti e freschi e di stagione, per garantire la genuinità del piatto e la sua buona riuscita. La cucina veneta si basa su sapori delicati ma molto vari che trovano le loro radici nella storia e nella conformazione geografica della regione. I prodotti che caratterizzano i piatti principali sono quattro: riso, polenta, baccalà e fagioli.
Al Porton pizzeria Negrar (Verona): un’atmosfera intima e romantica.
Con uno stile rustico e informale, il ristorante è immerso in un’atmosfera intima e romantica del centro storico. In estate è possibile pranzare all’esterno, in un sala tranquilla e poco rumorosa. L’ambiente informale, la cortesia e la simpatia sono gli ingredienti speciali di questo locale. Il ristorante è una tappa immancabile sia per il turista raffinato sia per il cittadino amante della buona tavola. Gli arredi molto funzionali sono a disposizione dei clienti per organizzare qualsiasi genere di evento: dal banchetto di laurea alla festa di compleanno, cene di lavoro o riunioni di famiglia.
Al Porton pizzeria Negrar (Verona): i servizi.
Il locale è a disposizione del cliente per organizzare banchetti, cerimonie, eventi con la massima professionalità, venendo incontro a tutte le esigenze del cliente. I clienti potranno scegliere le pietanze più adatte all’occasione dal ricco menu, che comprende sia primi che secondi di pesce, sia la pasta fatta in casa, che la pizza preparata seguendo le ricetta tipica napoletana. Tra i piatti principali legati alla tradizione veneta si ricordano il risi e bisi e il risi e figadini, due minestre a base rispettivamente di piselli teneri e carne di pollo, gustosi e genuini. Per prenotazioni e informazioni, è consigliabile consultare il sito: www.pizzerianegrar.verona.it.
